Sylt Krusbär 310 gr – SM-guld 2020

av Eldrimner Certifierat Mathantverk ©

Blott Sverige svenska krusbär har diktade Carl Jonas Love Almqvist. Krusbären är ett av de främsta trädgårdsbären och ger fantastiska sylter och marmelader. Vår krusbärssylt vann SM guld vid SM i mathantverk, anordnat av Eldrimner, 2020. Motiveringen löd:

”Perfekt kombination av sötma och syrlighet och en påtaglig krusbärssmak som hänger kvar länge. en sylt man blir glad av!”

Den är hantverksmässigt framställd i små serier av gröna krusbär odlade på Hallongården.

INGREDIENSER:
Krusbär 60 %, socker, förtjockningsmedel (pektin).

100 g innehåller: 60 g bär och total mängd socker 45 g.

Öppen burk håller sig i kylen ca tre veckor.

Pris: 67 kr

Sylt Hallon/Choklad 310 gr – SM-guld 2018

av Eldrimner Certifierat Mathantverk ©

En sylt med tydlig smak av hallon och en ton av choklad – perfekt till pannkakorna eller våfflorna. Sylten är SM guldmedaljör i Eldrimner mathantverk 2018 med motiveringen

”En vacker och karaktärsfull sylt med tydliga smaker och fin balans. En väldigt god sylt!”

Den är hantverksmässigt framställd i små serier av hallon odlade på Hallongården.

INGREDIENSER:
Hallon 60 %, socker, choklad Eucador 3 %, förtjockningsmedel (pektin), citronjuice.

100 g innehåller: 60 g bär och total mängd socker 45 g.

Öppen burk håller sig i kylen ca tre veckor.

Pris: 67 kr

Sylt Jordgubb 310 gr

av Eldrimner Certifierat Mathantverk ©

Jordgubbssylten är hantverksmässigt tillverkad på Hallongården av jordgubbar odlade på Lönnslätts Gård på skånska Söderslätt. Barnens favorit som smakar som mormors hemlagade sylt.

INGREDIENSER:
Jordgubbar 60 %, socker, förtjockningsmedel (pektin), citronjuice.

100 g innehåller: 60g bär och total mängd socker 45 g.

 

Pris: 67 kr

Sylt Hallon 310 gr

av Eldrimner Certifierat Mathantverk ©

Sylten är tillverkad av hallon odlade på Hallongården. Vår Hallonsylt fick bronsmedalj på Mathantverks SM 2010. Den fick 19 av 20 möjliga poäng, fantastiskt bra! Juryns motivering löd:

”Intensiv, underbar hallondoft! God smak!”

Hantverksmässigt framställd i små serier.

INGREDIENSER:
Hallon 60 %, socker, förtjockningsmedel (pektin), citronjuice.

100 g innehåller: 60g bär och total mängd socker 45 g.

Öppen burk håller sig i kylen ca tre veckor.

Pris: 67 kr