Sylt Krusbär 310 gr – SM-guld 2020
av Eldrimner Certifierat Mathantverk ©
Blott Sverige svenska krusbär har diktade Carl Jonas Love Almqvist. Krusbären är ett av de främsta trädgårdsbären och ger fantastiska sylter och marmelader. Vår krusbärssylt vann SM guld vid SM i mathantverk, anordnat av Eldrimner, 2020. Motiveringen löd:
”Perfekt kombination av sötma och syrlighet och en påtaglig krusbärssmak som hänger kvar länge. en sylt man blir glad av!”
Den är hantverksmässigt framställd i små serier av gröna krusbär odlade på Hallongården.
INGREDIENSER:
Krusbär 60 %, socker, förtjockningsmedel (pektin).
100 g innehåller: 60 g bär och total mängd socker 45 g.
Öppen burk håller sig i kylen ca tre veckor.
Pris: 67 kr
Sylt Hallon/Choklad 310 gr – SM-guld 2018
av Eldrimner Certifierat Mathantverk ©
En sylt med tydlig smak av hallon och en ton av choklad – perfekt till pannkakorna eller våfflorna. Sylten är SM guldmedaljör i Eldrimner mathantverk 2018 med motiveringen
”En vacker och karaktärsfull sylt med tydliga smaker och fin balans. En väldigt god sylt!”
Den är hantverksmässigt framställd i små serier av hallon odlade på Hallongården.
INGREDIENSER:
Hallon 60 %, socker, choklad Eucador 3 %, förtjockningsmedel (pektin), citronjuice.
100 g innehåller: 60 g bär och total mängd socker 45 g.
Öppen burk håller sig i kylen ca tre veckor.
Pris: 67 kr
Sylt Jordgubb 310 gr
av Eldrimner Certifierat Mathantverk ©
Jordgubbssylten är hantverksmässigt tillverkad på Hallongården av jordgubbar odlade på Lönnslätts Gård på skånska Söderslätt. Barnens favorit som smakar som mormors hemlagade sylt.
INGREDIENSER:
Jordgubbar 60 %, socker, förtjockningsmedel (pektin), citronjuice.
100 g innehåller: 60g bär och total mängd socker 45 g.
Pris: 67 kr
Sylt Hallon 310 gr
av Eldrimner Certifierat Mathantverk ©
Sylten är tillverkad av hallon odlade på Hallongården. Vår Hallonsylt fick bronsmedalj på Mathantverks SM 2010. Den fick 19 av 20 möjliga poäng, fantastiskt bra! Juryns motivering löd:
”Intensiv, underbar hallondoft! God smak!”
Hantverksmässigt framställd i små serier.
INGREDIENSER:
Hallon 60 %, socker, förtjockningsmedel (pektin), citronjuice.
100 g innehåller: 60g bär och total mängd socker 45 g.
Öppen burk håller sig i kylen ca tre veckor.
Pris: 67 kr