Gårdens Stjärna är vinnare i TV4:s program ”Sveriges Skönaste Gårdar”. Såsen är gjord på passerade hallon och smaksatt med stjärnanis. Sockerhalten är relativt låg vilket gör att hallonens naturliga syra finns kvar och den passar utmärkt till söta desserter.

Juryns motivering: ”produkten är flavouingtät, det vill säga den smakar outstanding. Går hem i såväl slott som koja. Oerhört läcker!”

Müsli smaksatt med kanderade torkade hallon. Riktig lyxmüsli!

ingredienser: Havregryn, hallon, sirap, rapsolja, socker, russin, pumpafrö, solrosfrö, mandel och valnöt.

God vinägrett till sallad. En nykomling som blivit en riktigt favorit.

Ingredienser: Hallonbalsamvinäger, Julita rapsolja, honung, kryddor

Saften är tillverkad av hallon som är odlade av Hallongården på Söderslätt i Skåne. Hallonen är kall pressade och endast socker är tillsatt innan pastörisering. Saften är hantverksmässigt framställd i små serier. Blandas ca. 1 + 5 Innehåll: 55% kallpressad juice av hallon* 45% socker * Svenskt Sigill – råvara Öppen flaska håller sig i kylen ca två veckor.

Sylten är tillverkad av hallon odlade på Hallongården. Vår Hallonsylt fick bronsmedalj på Mathantverks SM 2010. Den fick 19 av 20 möjliga poäng, fantastiskt bra! Hantverksmässigt framställd i små serier.

Innehåll: Hallon 55%, socker, citron och pektin.

Öppen burk håller sig i kylen ca tre veckor.