Mathantverk

Våra produkter är tillverkade av, till största delen, bär från vår egen odling på den sydskånska slätten. Dryckerna är tillverkade av kallpressad juice och endast socker är tillsatt före pastörisering och tappning. Vi använder inga konserveringsmedel utan konserverar på ”gammalt vis”.  Allt är tillverkat i mindre satser för att behålla den goda smaken.

Vi har runt 25 olika produkter i vårt sortimentet. Allt från saft, nektar och marmelad till glögg, Hallonbalsamvinäger, Hallonketchup och mycket mer. Det är bara fantasin som sätter gränserna.

Saft av Hallon, Jordgubb, Fläder, Krusbär och Rabarber.

Nektar av Hallon, Jordgubb/Fläder, Rabarber och ibland även Krusbär.

Marmelad av Hallon, Hallon/Fläder, Hallon/Rom, Hallon/Havtorn, Krusbär, Krusbär/Whisky,  Jordgubb, Jordgubb/Fläder, Jordgubb/Rabarber och vissa andra säsongssmaker.

Sylt av Hallon, Jordgubb och Krusbär.

Chutney av Krusbär och Rabarber.

Kanderat och torkat godis av Hallon, Jordgubb och Krusbär

Dessertsås av Hallon och Jordgubb/Kanel

Hallonthe av grönt, svart och rött the

Hallonglögg, Hallonbalsamvinäger, hallonketchup med flera