Knoppar i hallonen!
Första knopparna i Glen Ample har kommit. Nu längtar vi till säsongen.
Såhär ser raderna i tunneln ut 1 maj.
Arkiv för kategorin: Odling
Tunneldag på Eriksgården
Konsulenterna Magnus Engstedt och Thilda Nilsson berättar om skottgallring av hallon i tunnel. I övrigt handlade dagen mest om jordgubbar, som vanligt …
Rapport från hallonraden…
Nu börjar det bli riktigt grönt i tunnlarna. Vi har snart tagit bort de första skotten för hand. Gosia gör ett jättejobb i hallonlandet. En del skott har brutits av under höst o vinter. Beror nog på att Glen Ample blir rena julgranar första året. Dessa skott är borttana.
Grönt i tunnlarna.
Det växer ordentligt i tunnlarna nu. På friland däremot händer det inte så mycket nu när det är kallt varenda natt. Frost i natt igen :-(. Korten är från tunnlarna.
Man ser nästan hur det växer…
Nu börjar det hända saker i hallonodlingen. Små skott kommer nu. Alla korten är tagna den 11 April.
Glen Ample i tunnel nr 2, Skottillväxt samma planta
Glen Ample i Tunnel nr 3
Glen Ample friland fält 1
Oktavia fält 3
Täcker tunnlarna
Nu har vi satt tak på tunnlarna. Två dörrar och en långsida är också klara. I morron fortsätter vi med att sätta dom andra dörrarna. Vi ska driva hallonen så dom blir mogna till midsommar. Det är vår absoluta mål i år :-).
En välbehövlig fika vid dammarna. Det var längesen jag var så sliten i kroppen som efter denna helgen.
Skotten kommer på hallonen
Nu börjar man se att det börjar våras på hallonskotten. Lite grönt börjar sticka fram på skotten. Vi ska göra allt för att få fram hallon till den 19 juni, helgen då Kronprinsessan gifter sig. Då ska vi sälja hallon på Bröllopsyran på Skansen om allt vill sig väl.
Det våras i hallonen.
Nu börjar det komma knoppar på hallonskotten. Vi har fäst upp “kjolen” på vindnätet, dvs den nedersta metern som vi tar ner på vintern är uppe igen. I morron går Johan o jag upp kl 4 för att kolla om det är vindstilla. Om det är lugnt så kommer det 6 st som hjälper oss att få på plasten över tunnlarna. Mor och Far kommer förstås också, det gör dom alltid när jag kallar. Mor har lovat sköta marktjänsten.
Blåbärs kurs
Har precis kommit hem från en blåbärskurs. I 2 dagar ha jag tillsammans med ca 60 andar försökt att lära oss lite om hur det är att odla blåbär. Vi tycker att blåbäret hade varit ett trevligt bär att erbjuda våra kunder. Nu tar det 3 år från plantering tills man kan börja skörda. Så även om vi som planerat planterar blåbär i vår så tar det ett par år innan vi kan börja sälja bären på gården.
På bilder ser man när Wilhelm Dierking, från Dierkings plantskola i Tyskland, instruerar oss i hur man beskär blåbärsbuskar.
Blåbäret precis som hallonet har många hälso effekter. Klas Sjöberg, läkare lunds universitets sjukhus redogjorde för flera intressanta försök som gjorts på råttor. När man ser dessa effekter så förstår jag inte varför det inte propageras ännu mer om kostens betydelse.
ÄT 1/2 KG BÄR, FRUKT OCH/ELLER GRÖNT /DAG SÅ HAR MAN PÅ VISADE HÄLSOEFFEKTER.
Hallonglögg
Då var lagren av hallonglöggen fyllda igen. Vi har gjort 400 glögg, 50 hallonketchup, 400 marmelader m.m. så nu väntar vi bara på kunderna. I gårdsbutiken har vi till helgen också korv från Degeberga slakteri, sill från Skanörs fiskrökeri, Kryddor från Österlenkryddor och senap från Österlen m.m.
Välkomna mellan kl. 11-17.
/ Kerstin
Kategorier
10 senaste inläggen
Arkiv
- januari 2012
- december 2011
- november 2011
- juli 2011
- juni 2011
- april 2011
- mars 2011
- december 2010
- november 2010
- oktober 2010
- september 2010
- augusti 2010
- juli 2010
- juni 2010
- maj 2010
- april 2010
- mars 2010
- januari 2010
- december 2009
- november 2009
- oktober 2009
- september 2009
- augusti 2009
- juli 2009
- juni 2009
- maj 2009
- april 2009
- mars 2009