Arkiv för kategorin: Jul
Nu är det full fart på tillverkningen av hallonglögg. I går fick vi en beställning på 480 st glögg detta ovanpå vår egen försäljning gör att nu måste glögg grytan på varje dag. Sen kom Nathalie i går och sa att Hallonsaften börjar ta slut. Det är bara att inse att nu börjar julruschen i köket. 
På söndag åker vi på vår första Julmarknaden. Det är en väldigt trevlig Julmarknad i Anderslöv. Öppettiderna där är söndagen den 7/11 10-16. Hoppas vi ses där. Vi kommer att ha provsmak av glöggen 
.
Etiketter: Hallonglögg, Jul, Mässor, Mathantverk
Publicerad under: Hallonglögg, Jul, Mathantverk, Nyheter av Kerstin
2010-11-04
Kommentera
Några tappra kunder tog sig ut till oss idag. Vi har ett fantastiskt fint snöväder här. Om man inte tänker på antalet kunder så hoppas vi att vädret håller i sig över julen. I morron har dom lovat uppehåll under dagen så det ser lovande ut. Vi ska ut tidigt o skotta fram parkeringen. Välkomna!
Etiketter: Halloncafé, Hallonglögg, Jul, Mathantverk, Stallcafé
Publicerad under: Gårdsbutik, Halloncafé, Jul, Mathantverk, Nyheter av Kerstin
2009-12-19
Kommentera
En strid ström av kunder besökte oss i helgen på gården. Det är kul att få visa upp Stallcaféet också. Glöggen var det populäraste inköpet för dagen men även dessertsåsen säljer bra hemma.
I halloncaféet hade Anna tagit fram en julmuffins med hallon, mörkcholkad och pepparkakssmak. Nu i Jultider så kompletterade den vår ”sommarmuffins” med hallon och vitchoklad.
Vi håller öppet även helgen 4:e Advent.
Etiketter: Gårdsbutik, Halloncafé, Jul, Stallcafé
Publicerad under: Gårdsbutik, Halloncafé, Jul, Mathantverk, Nyheter av Kerstin
2009-12-14
Kommentera
Då var lagren av hallonglöggen fyllda igen. Vi har gjort 400 glögg, 50 hallonketchup, 400 marmelader m.m. så nu väntar vi bara på kunderna. I gårdsbutiken har vi till helgen också korv från Degeberga slakteri, sill från Skanörs fiskrökeri, Kryddor från Österlenkryddor och senap från Österlen m.m.
Välkomna mellan kl. 11-17.
/ Kerstin
Etiketter:
Publicerad under: Gårdsbutik, Jul, Mässor, Mathantverk, Nyheter, Odling, Okategorisade, Priser av Kerstin
2009-12-10
Kommentera
Det var en underbar julmarknad på Katrinetorp. Om det var en vacker julmarknad i fjor så var den ännu finare i år! Det är bara en negativ sak och det är att den är så mycket folk (inte negativt för vår del . Det var hög klass på utställarna och en glad och julig stämning. Halmhögen mitt på gården var till stor glädje för många barn, där sprang barn hela tiden.
Försäljningen av Hallonglöggen slog alla rekord, Jätte kul. Så nu är lagren tomma. Full fart på glöggtillverkningen igen är det som gäller nu. Tur att Jolita kommer och hjälper mig på eftermiddagarna.
Etiketter: Hallonglögg, Jul, Mässor
Publicerad under: Jul, Mässor, Mathantverk av Kerstin
2009-12-08
Kommentera
Då var bilen åter lastad för att köra till Hässleholm i morgonbitti. Jag kör nog hemifrån kl. halv åtta för vara där i god tid. Det tar alltid längre tid än vad man tror att bygga montern. På Torsdagen är det öppet mellan 13-20. Karin är hygglig nog att komma och avlösa mig kl. tre för att jag ska hinna hem till Galamiddagen där Företagspriset ”Årets nykomling” ska koras. Det ska bli spännande att se om vi tar hem titeln. Tre företag är nominerade i denna klassen bla Bodarpsgården.
Etiketter: Jul, Mässor, Mathantverk, Utmärkelser
Publicerad under: Jul, Mässor, Mathantverk, Nyheter av Kerstin
2009-11-18
Kommentera
Högtryck på glöggen. Jag har 300 flaskor som vänta på etiketter. Mor o Far har idag knutit ”apoteks knuten” på dom. Dessa flaskor ska packas och säljas på Hässleholms julmarknad. I morgon ska jag till Malmö o hämta fler bär så vi kan göra ännu mer glögg . / Kerstin
Mor o Far knyter ”apoteks knuten” på glöggen.
Etiketter: Hallonglögg, Jul, Mathantverk
Publicerad under: Jul, Mässor, Mathantverk, Nyheter av Kerstin
2009-11-15
2 Kommentarer
Ännu en lyckad Julmarknad i Anderslöv. Det kändes som det var mer folk än i fjor på denna första Julmarknad. Vi var inte många utställare men jag tycker att dom lyckats få dit väldigt bra blandning på sortimentet. Mycket hög kvalitet på utställarna finns det på denna mässan. Det är både mat och jultema. En favorit bland alla julmarknader som vi är på. Värt ett besök till nästa år!
Etiketter: Hallonglögg, Jul, Mässor
Publicerad under: Jul, Mässor, Mathantverk, Nyheter av Kerstin
2009-11-08
Kommentera
