Arkiv för kategorin: Halloncafé
Då var vi iallafall nästan klara inför Sigilldagen i morgon. Tyvärr har vi varit tvungna att lägga om våra planer och förbereda oss för en dag med regn. Nu har alla utställare plats under tak och Halloncaféet är inflyttat till stallet där vi också höll till i Advent. Att förbereda sig för regna är väl det bästa sättet att undvika regn. Nu ser vi fram emot morgondagen och hoppas att många trotsar vädergudarna och kommer även om vädret inte är till sin fördel. Vi ska göra vad vi kan för att inte göra er besvikna.
Etiketter: Sigilldag
Publicerad under: Gårdsaktiviteter, Halloncafé, Nyheter av Kerstin
2009-07-18
Kommentera
Nu är det verkligen tomt på marmelad och chutney hyllorna. I eftermiddag och kväll har jag gjort mer hallon marmelad, hallon/fläder marmelad, hallon sylt och hallon likör extraktet. Kvällen är sen och man är lite sliten. I morgon ska jag försöka få fram lite chutney. Hallon ketchupen är åter slut. Vill gärna ha den fram till Svenskt Sigill dagarna.
Blev lite försummad i dag då kaffekokaren gick sönder och jag var tvungen att fixa en ny i Malmö.
I övrigt har det varit ännu en dag med många besökare. Faster Margaretha, Mor och Far hade det körigt i gårdsbutiken. Men med förstående kunder löste sig allt. Nu har jag fått tag på 3 nya flickor som kan hjälpa till och det behövs.
Etiketter: Gårdsbutik, hallon llikör extrakt, saft o marmelad
Publicerad under: Gårdsbutik, Halloncafé, Mathantverk av Kerstin
2009-07-14
Kommentera
Hallondagarna blev en riktig succé. Här var mycket besökare både på lördagen och söndagen. I odling hade besökare slagit sig ner med fikakorgarna lite varstans. Många var dom som frågade efter djuren och som hittade dom vid dammarna . Där kunde man för dagen också fiska upp en kräftbur och titta på levande kräftor.
På lördagskvällen blev det ganska utsorterat i framför allt hallonsortimentet så söndag morgon gick jag upp tidigt för att få fram hallonsaft och hallon nektar. Klocka elva hade jag fått fram 100 nektar och 150 saft. Nu var det ialla fall skapligt fullt i butiken. Veckan som kommer får jag pruducera för allt vad tyget håller för nästa söndag har vi ju Sigilldagarna då väntar vi mycket folk igen.
Jag vill passa på att tacka alla er som hjälp till att få Hallondagarna att fungera. Det var fantastiks att se hur allt bara fungerade. När man gick (sprang) från köket i stallet förbi parkering, gårdsbutik, halloncafé och ner till dammarna så var det som en myrstack av röda tröjor där alla verkligen gjorde sitt för att alla besökare skulle bli nöjda. Att en organisationa av amatörer kan fungera så bra är fantastiskt. Tack än en gång!!!
Etiketter: Hallondagar
Publicerad under: Gårdsaktiviteter, Gårdsbutik, Halloncafé, Hallondagar, Nyheter av Kerstin
2009-07-12
Kommentera
Annika (längst bort till höger) bjöd in släkt o vänner för att fira sin födelssedag i Hallonodlingen. Bordet var dukat och flaggan var på plats när sällskapet anlände. Mormor hade bakat en fin gräddtårta. I skuggan av snart mogna hallon satt gänget och firade Annika.
Etiketter: Födelsedag, Halloncafé
Publicerad under: Halloncafé, Nyheter av Kerstin
2009-06-28
Kommentera
Det är härligt när man efter 1:a öppetdagen för säsongen sitter vid middagsbordet hela familjen o är glada över att första dagen blev så bra. Det har varit en intensiv dag men mycket spring och allt var ju inte riktigt på sin plats när första kunden dök upp lite i elva. Det kom kunder i en strid ström hela dagen. Vi tror att det varit mellan 250 - 300 gäster här. Därtill hade vi ett studiebesök med 43 gäster som fick en guidad tur i odlingen och kaffe med Skansenpajen i Stallcaféet.
Många kom hit för att bekanta sig med våra nyfödda lamm. Dom hade Elna för dagen under lite stoj flyttat ner till dammarna. Väl där nere fick dom sällskap av våra 11 gässlingar som nu blivit ganska stora.
Etiketter: djuren, Gårdsbutik, Halloncafé, Studiebesök
Publicerad under: Djuren på gården, Gårdsbutik, Halloncafé, Nyheter av Kerstin
2009-06-14
3 Kommentarer
Nu står Gårdsbutik och Halloncafé klara. In i det sista putsar vi på att göra allt så bra som möjligt för våra kunder. Det ser ut att bi en fin dag så nu ska trädgårdsborden också fram. Johan och Morfar ska sätta upp skyltarna i Håslöv. Anna o Mormor bakar och jag hämtar jordgubbar och potatis. Det ska bli spännande att se hur många som kommer. Vi har öppet mellan kl. 11.00 - 17.00.
Etiketter: Gårdsbutik, Halloncafé, öppettider
Publicerad under: Gårdsbutik, Halloncafé, Nyheter av Kerstin
2009-06-14
Kommentera
Nu är det fullt upp inför säsongs starten på söndag den 14/7. Vi snickrar det sista i gårdsbutiken och fyller på hyllorna.
Inne i Stallcaféet skyltar Jeanette upp men våra förädlade produkter och Jolita målar.
Etiketter: Gårdsbutik
Publicerad under: Gårdsbutik, Halloncafé av Kerstin
2009-06-13
Kommentera
Idag har vi bredspacklar golvet i “Stallcafét”. Då återstår bara målningen sen kan vi börja flytta tillbaka bord och stolar samt ställa iordning en gårdsbutik som vi hade i julas. Skönt att det börjar bli ordning igen. 
Etiketter: Stallcafé
Publicerad under: Gårdsbutik, Halloncafé av Kerstin
2009-05-14
Kommentera
Lotte har bakat en omgång kakor som ev ska säljas i Halloncafé och gårdsbutik. Här provsmakar Lotte och Jolita.
Etiketter: Köket
Publicerad under: Gårdsbutik, Halloncafé av Kerstin
2009-05-05
Kommentera
Halloncafé/ Gårdsbutik : 14 juni -16 augusti dagligen 11-17.
Under hallonsäsongen (ca 10 juli-10 augusti) förlänger vi öppettiden för Gårdsbutiken till dagligen 8-18.
Etiketter: öppettider
Publicerad under: Gårdsbutik, Halloncafé av admin
2009-03-23
Kommentera
