Två! röda hallon hittade i fält. Det är ett rekord tidigt år. Detta är verkligen dom första bären. Det dröjer ytterligare en vecka innan vi kommer att ha ordentligt med hallon i gårdsbutiken. På onsdag plockar vi första gången till butiken.
Tog hem 60 askar frusna gourmet hallon, sålde alla på eftermiddagen. I brist på färska bär idag så var dom frusna väldigt lätt sålda. I morron om vädret tillåter så plockar vi hallon igen :-). Det är fortfarande sommar hallon.
Johan var inne på Martin Olssons hemsida för att söka en kontakt för de färska bären och till sin förvåning hittade han på deras första sida en film där Daniel Roos (medlem i kocklandslaget) gör en hallon dessert på våra hallon. Därtill en krusbärsdessert precis efter. Dessa bären kommer dock inte från oss men vi har ju krusbär också. Våra krusbär säljer vi bara i gårdsbutiken och dom är snart av plockade. Man blir lika förvånade vart år att dom mognar så snabbt.
Här kan ni se filmen, klicka på länken:
http://www.martinolsson.se/wps/wcm/connect/koncern/koncern/nyheter/film_danielroos
Idag plockade vi det första röda hallonet. Det blir enstaka hallon mogna till midsommar. Troligtvis kommer det inte att bli så många så det är lönta att plocka innan midsommar. I nästa vecka räknar vi med att ha lite hallon i gårdsbutiken.
Vi håller nu som bäst på att förbereda midsommardansen på midsommar afton. Maj stången är riggad. På fredag förmiddag kommer vi att klä den och sen reser vi den kl. 14 och börjar dansen. Ni är hjärtligt välkomna!
Ta gärna med filt eller stol för vi har lite begränsat med bord.
Var på Träff med Martin Olsson. Dom är intresserade av både frusna och färska hallon samt en del av vårt förädlade sortiment.
Träffade också Klas Lindberg i Kocklandslaget och fick många nya tips. Han lovade att hjälpa mig med att produktutveckla en del av sortimentet. Underbart med givmilda människor. Han är ytterliggare “en bra lekkamrat”. Har många sådana omkring mig just nu, Härligt! / Kerstin
