Marmelad Hallon 210 gr

Hantverksmässigt framställd i små serier. Smakar som mormors hemlagade marmelad.

INGREDIENSER:
hallon 60 %, socker, citronjuice, förtjockningsmedel (pektin).

100 g innehåller: 60g bär och total mängd socker 45 g.

Öppen burk håller sig i kylen ca tre veckor.

Pris: 47 kr

Saft Jordgubb 500 ml

av Eldrimner Certifierat Mathantverk ©

Saften är tillverkad av jordgubbar som är odlade på Lönnslätts Bär i vår grannby. Jordgubbarna är kallpressade och endast socker är tillsatt före pastörisering. Saften är hantverksmässigt framställd i små serier.

Blandas ca. 1+4

INGREDIERNSER:
jordgubbsjuice 55%, socker.

Öppen flaska håller sig i kylen i ca 3 veckor.

Pris: 69 kr

Saft Rabarber 500 ml

av Eldrimner Certifierat Mathantverk ©

Saften är tillverkad av rabarber som är odlade i vår grannby på Söderslätt i Skåne. Rabarbern är kallpressade och endast socker och citron är tillsatt innan pastörisering, en liten skvätt hallonjuice också för att saftens ska behålla sin röda fina färg. Saften är hantverksmässigt framställd i små serier.

Blandas ca. 1+5

INGREDIENSER:
55% juice av rabarber, socker, hallonjuice 0,5%, citronjuice.

Öppen flaska håller sig i kylen i tre veckor.

Pris: 69 kr

Saft Hallon 500 ml

av Eldrimner Certifierat Mathantverk ©

Saften är tillverkad av gårdens hallon. Hallonen är kall pressade och endast socker är tillsatt innan pastörisering. Saften är hantverksmässigt framställd i små serier.

Vår Hallonsaft vann SM guld vid SM i mathantverk, anordnat av Eldrimner, 2009. Motiveringen löd:

”Stor och generös karaktär av hallon, fin balans av frukt och syra.”

Blandas ca. 1 + 5

INGREDIENSER:
hallonjuice 55%, socker.

Öppen flaska håller sig i kylen ca tre veckor.

Pris: 69 kr

Glögg Hallon 350 ml

av Eldrimner Certifierat Mathantverk ©

Glöggen är skapad av Hallongården på sommarens hallon. En ljuvlig kombination av jul och sommar. Hantverksmässigt tillverkad i små serier.

Hallonglöggen är koncentrerad i flaskan, spädes till dubbel volym.
Blandas ca: 1 del glögg + 1 del vatten. Spetsad: 1 flaska glögg + 1 dl vodka + 1 dl vatten

INGREDIENSER:
Hallonjuice 55 %, socker, vatten, råsaft av; apelsin- och citronskal, kanel, kryddor.

Öppnad flaska håller sig ca tre veckor i kylskåp.

Pris: 95 kr