Chutney Krusbär 210 gr

Vår krusbärs chutney har fått bronsmedalj på Mathantverks SM 2009 och 2010.

Hantverksmässigt framställd i små serier.
Innehåll: 190 ml krusbär, socker, rödlök, aprikos, spansk peppar, ättika kryddor och pektin.

Öppen burk håller sig i kylen ca tre veckor.

Pris: 47 kr

Ljusstöpning lördagen den 30 november 2019 kl. 14-18

Ljusstöpningstillfällena är 4 timmar. Vi stöper raka ljus och för de som önskar också grenljus och kronor. Det är en speciell känsla att kunna duka med ljus man stöpt själv när det börjar mörkna ute…

I priset ingår 0,5 kg stöpta ljus (ljus därutöver kostar 110 kr/kg och betalas vid kurstillfället). Lagom till att ljusen behöver svalna lite extra fikar vi med scones, marmelad och kaffe/the/saft.

Vid avbokning 14 dagar eller fler innan kurstillfället återbetalas 300 kr. Vid avbokning närmre än 14 dagar innan kursen betalas 185 kr i form av tillgodo på Hallongården. Vid uteblivande utan avbeställning återbetalas inte kursavgiften.

 

Pris: 375 kr

Sylt Hallon/Choklad 310 gr

En sylt med tydlig smak av hallon och en ton av choklad – perfekt till pannkakorna eller våfflorna. Sylten är SM guldmedaljör i Eldrimner mathantverk 2018 med motiveringen ”En vacker och karaktärsfull sylt med tydliga smaker och fin balans. En väldigt god sylt!”

Den är hantverksmässigt framställd i små serier av hallon odlade på Hallongården.

INGREDIENSER:
Hallon 60 %, socker, choklad Eucador 3 %, förtjockningsmedel (pektin), citronjuice.

100 g innehåller: 60 g bär och total mängd socker 45 g.

Öppen burk håller sig i kylen ca tre veckor.

Pris: 63 kr

Sylt Jordgubb 310 gr

Jordgubbssylten är hantverksmässigt tillverkad på Hallongården av jordgubbar odlade på Lönnslätts Gård på skånska Söderslätt. Barnens favorit som smakar som mormors hemlagade sylt.

INGREDIENSER:
Jordgubbar 60 %, socker, förtjockningsmedel (pektin), citronjuice.

100 g innehåller: 60g bär och total mängd socker 45 g.

 

Pris: 63 kr

Hallonvinägrett 200 ml

God vinägrett till sallad. En nykomling som blivit en riktigt favorit.

Ingredienser: Hallonbalsamvinäger, Julita rapsolja, honung, kryddor

Pris: 89 kr

Dryck Hallon 250 ml – drickfärdig

Hallongårdens egna hallondryck. Tillverkat på gården av gårdens hallon. Läskande och fantastiskt god!

INGREDIENSER:
vatten, hallonjuice 12 %, socker 6 %.
Total mängd socker 9%.

Ny flaska – för att minska plastkonsumtion är pet-flaskan utbytt mot en glasflaska. 

Pris: 22 kr

Dryck Jordgubb/rabarber 250 ml – drickfärdig

Bären är odlade i grannbyarna på Söderslätt och drycken är hantverksmässigt tillverkade i köket på Hallongården. Barnens favorit!

INGREDIENSER:
Vatten, jordgubbsjuice 10 %, rabarberjuice 6,5 %, socker, citronjuice.
Total mängd socker 9%.

 

Ny flaska – för att minska plastkonsumtion är pet-flaskan utbytt mot en glasflaska. 

Pris: 22 kr

Nektar Jordgubb/fläder 250 ml – drickfärdig

Jordgubbarna är odlade av Lönnslätts bär i vår grannby här på Söderslätt.

INGREDIENSER:
Vatten, jordgubbsjuice 30 %, socker 6%, fläderkonc  2 % (råsaft av socker, vatten, citron, fläderblommor,
syra: citronsyra).
Total mängd socker 11 %.

 

Pris: 29 kr

Hallonmüsli 340 gram

Müsli smaksatt med frystorkade hallon. Riktig lyxmüsli!

INGREDIENSER:
Havregryn, sirap, socker, rapsolja, russin, pumpafrö, solrosfrö, frystorkade hallon 3 %, sötmandel, valnötter.

 

Pris: 49 kr

Gourmetsås Jordgubb Kanel 250 ml

Jordgubbssås som är underbar till gröt och glass. Skaka flaskan ordentligt. Går att ringla fint.

Ingredienser: Jordgubbsjuice, socker, citronjuice, förtjockningsmedel (pektin), Hallonbalsamvinäger (vit vinäger, druvmust, konserveringsmedel (kaliumsulfit), hallon).

Pris: 65 kr