Arkiv för december, 2009

81:e plats bland Årets mesta Lantisar!

Tidningen Land utser årligen en lista över 100 lantisar som gett landsbygden ett ansikte under året.  Daniel Westling valdes till Årets Lantis. Jag placerade mig på 81:e platsen med motiveringen ” Kerstin Biärsjö,  Bodarp, prisades av Lilla Sällskapet för sina fantastiska insatser som hallonodlare”.

Kul att bara hamna på listan. / Kerstin

Snö o adventsöppet.

Några tappra kunder tog sig ut till oss idag. Vi har ett fantastiskt fint snöväder här. Om man inte tänker på antalet kunder så hoppas vi att vädret håller i sig över julen. I morron har dom lovat uppehåll under dagen så det ser lovande ut. Vi ska ut tidigt o skotta fram parkeringen. Välkomna!

Adventsöppet

En strid ström av kunder besökte oss i helgen på gården.  Det är kul att få visa upp Stallcaféet också. Glöggen var det populäraste inköpet för dagen men även dessertsåsen säljer bra hemma.
I halloncaféet hade Anna tagit fram en julmuffins med hallon, mörkcholkad och pepparkakssmak. Nu i Jultider så kompletterade den vår ”sommarmuffins” med hallon och vitchoklad.
Vi håller öppet även helgen 4:e Advent.

Hallonglögg

Då var lagren av hallonglöggen fyllda igen. Vi har gjort 400 glögg, 50 hallonketchup, 400 marmelader m.m. så nu väntar vi bara på kunderna. I gårdsbutiken har vi till helgen också korv från Degeberga slakteri, sill från Skanörs fiskrökeri, Kryddor från Österlenkryddor och senap från Österlen m.m.

Välkomna mellan kl. 11-17.

/ Kerstin

Jul På Katrinetorp

Det var en underbar julmarknad på Katrinetorp. Om det var en vacker julmarknad i fjor så var den ännu finare i år! Det är bara en negativ sak och det är att den är så mycket folk  (inte negativt för vår del :-) . Det var hög klass på utställarna och en glad och julig stämning. Halmhögen mitt på gården var till stor glädje för många barn, där sprang barn hela tiden.
Försäljningen av Hallonglöggen slog alla rekord, Jätte kul. Så nu är lagren tomma. Full fart på glöggtillverkningen igen är det som gäller nu. Tur att Jolita kommer och hjälper mig på eftermiddagarna.