Arkiv för mars, 2009

Rådgivare i fält

img_1492Thilda Nilsson (Hushållningssällskapet i Malmö) Johan , Hagen Toss (Proplant i Schweiz, där våra plantor kommer från) och Ronny Larsson  (Weibulls Horto som är den svenska återförsäljaren av plantorna) Diskuterar sorter och odlingstips inför nyplanteringen och sortförsöket som vi kommer att plantera under tunnel i vår.

Vårkänslor i fält

 

img_1519

Nu börjar det så nätt knoppas i odlingen. Det är framför allt nyplanteringen från i fjor våras som man ser att knopparna bryter. Fotot är taget den 25 mars.  Nu börjar man längta tills att det blir tillräkligt varmt och torrt för att komma ut i odlingen och börja ”våra”.

Arbete i köket

Idag har jag gjort Jordgubb/rabarber marmelad och Rabarbersaft. Bara doften i köket får en att längta till sommaren.

På fredag ska jag till Balsgård och prova en raffinös.

Öppettider under sommaren:

dscn0954_edited

Halloncafé/ Gårdsbutik :   14 juni -16 augusti dagligen 11-17.

Under hallonsäsongen (ca 10 juli-10 augusti) förlänger vi öppettiden för Gårdsbutiken till dagligen 8-18.